皿盛りデザート 第2弾 Posted on 2020年9月16日 by 出雲記念館 こんにちは、いつも出雲記念館のブログをご覧頂きありがとうございます。 パティシエの井上です。 第2弾は桃のコンポート🍑 下から、桃のジュレ、桃のコンポート、ヨーグルトソルベ、苺風味のアメです。 桃の甘さとヨーグルトソルベの酸味が、バランスの良いデザートに仕上がりました。 まだまだ暑い夏にはピッタリのデザートかも。笑😁 今後もお客様に喜んで頂けるデザートを創っていきます。